U型厨房的好处

　　U型厨房最大的好处就是全面的使用功能和超强的便利性。它不只能满足食物料理和烹调的需要，而且通过延伸的岛台或者橱柜还肩负起餐台和电器柜的职能。另外，这种厨房功能区间配置充足，动线距离又相对紧凑，使得人们使用起来不论是物品的拿取还是来回往复的时间都人人缩减。

　　从形式上说，U型厨房是L型厉房配置的功能延伸。也就是，在L型的第三边增加任意的开放式或封闭式构造。开放式的设计，可以是常见的吧台、早餐台也可以是人型厨房中的传菜台。顾名思义，这徉子的U型厨房多数是轻油烟的开放式厨房。

　　而如果把L型的第只边，规划成橱柜或者电器柜，那么这样子的设计则更加适合油烟较大，注重实用和收纳的中国式厨房。

　　U型厨房的配置要点

　　U型厨房虽好，但它对于空间是有一定要求的。一般来说，一问标准的U型厉房至少需要5平米的使用面积，两而中问距离至少要保留1.2米以上。当然，U型厨房和L型厨房一样，都带有转角利用问题。因此，妥善使用五金转角架是不容忽视的细节。另外，U型厨房的转角并不适合布置水槽和灶具，因为这样会使厨房动线混乱。

　　在具体设计配置时，U型厨房的工作区设计是体现便捷性的关键。当使用面积不大时，水槽最好放在“U字形”的底端，然后在其一而设置料埋区，另一而设置烹饪区，使水槽、冰箱和灶具形成一个等边三角形。如此这般，才能使得人们在此其中的动线距离变得最短。

　　对于面积较大的U型厨房，中间走道的距离最好能有1.5米以上，这样可以方便两人操作时的合理分工。其次，较人的U型厨房，可以适当地增加收纳空间。通常来说，各种家电也可以考虑进去。当然，这共厨房电器的类型，应以专门嵌入式型号为好。